Aprovechamosa cortar las acelgas.Las acelgas hay que lavarlas muy bien, para ello, con un escurridor las ponemos debajo del agua y las vamos lavando hoja por hoja. Una vez limpias y escurridas, las Lavael mijo y ponlo a cocer en una cazuela con el doble de agua. Sazona y deja cocer a fuego suave durante 20 minutos. Escurre y resérvalo. Para hacer la crema de acelgas, pela las zanahorias, trocéalas y colócalas en una cazuela con agua hirviendo y sal. Lava las acelgas, retírales los hilitos, trocea las pencas y las hojas y añádelas a Salal gusto; Aceite; 225 ml de crema de leche; 1 cebolla grande; 1 longaniza; 5 taza de acelga; Preparación. Paso 1: Para preparar esta receta empieza lavando muy bien el manojo de hojas de acelga, limpia y retira el tallo duro de cada una, pícalas en tiras gruesas y entonces llévalas a un satén grande. Paso 2: Añade en la sartén ½ taza de agua, tapa
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Lacrema de acelgas puede ser uno de los platos estrella par eventos. Crema de acelgas. Con las acelgas, al igual que ocurre con los puerros, los guisantes o las espinacas, también se pueden hacer deliciosas y suaves cremas. Para prepararla en casa necesitarás: 150 gr. de acelgas; 1 patata; Laacelga es a menudo utilizada en ensaladas y platos principales de la gastronomía oriental. 1/2 taza de crema de leche light; 250 g de mayonesa light; 1 cucharada de mostaza; sal a gusto. Modo de preparación: Lave bien la acelga en agua corriente para quitar residuos y corte en tiras finas.
Hoyvamos a cortar las acelgas en trozos de unos 3 cm y cocerlas durante unos 6 minutos en agua con sal. Una vez cocidas las acelgas, las escurrimos bien y las rehogamos en una sartén con un ajo
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acelga a la crema